尝春酒(美食) 第1节

  尝春酒(美食)
  作者:斜栀
  文案:
  林绣一睁眼,发现自己穿成了小说里的妖艳女配。
  想到原书里凄惨的结局,她只想远离神经病主角,开个小店勤奋致富。
  醋溜鱼,酸豆角,胭脂藕,桂花糕。
  鲜苦笋,陈皮酿,豉椒鸡,乌发糖。
  锅碗瓢盆叮当作响,顺便应聘到学士府兼职厨娘。
  春日宴饮,她挖出埋在后院的春酒,一口下去甜滋滋、凉浸浸,果然味道不错。
  喝罢酒、对上众人震惊的眼神,
  林绣:???
  有小厮哆哆嗦嗦道,这这这是江夫人留着新妇进门时喝的酒。
  素来清冷自持的江大人轻咳一声,耳尖微红,“提前喝了也不碍事。”
  ***
  京中一食肆卖起状元及第粥,生意红火至极。
  昔日状元、如今的大学士也天天光顾,成了一块金字招牌。
  坊间传闻,老板娘长了张祸国殃民的脸,连不近女色的学士大人都被蛊惑了。
  对此,江霁容赞同地点点头,“吾妻甚美。”
  【吃前须知】
  1.双c,1v1,架空。
  2.平淡温吞向,可能会无聊,不喜勿入。
  一句话简介:学士府自酿,祖传媳妇酒
  立意:勤奋致富
  内容标签:前世今生 穿越时空 美食 甜文
  主角:林绣,江霁容 ┃ 配角:. ┃ 其它:
  第1章 林家炊饼 红豆馅滚热,润润地顺着面皮
  自苑前门百余步处,街宽路阔,车马如流,两边便是小贩走卒们自行买卖之处。皇宫之外,天子脚下,最是繁华热闹之处。
  夏日天长,鸡啼声还未起,早有清脆的叫卖声入耳,唤醒新一天的生活。
  时新瓜果一字排开,刚摘上来的还带着田间地垄里的露水,鲜亮亮嫩生生让人喜爱。
  卖花的孩童提了担子沿着街一路叫卖,给暖风送来点清香。一直走去,然后便是沿街的书画字铺、脂粉货馆,多是一楼做门面,二楼生活起居,因而开门要晚上一些。
  沿街西行,至移观桥对面,扑鼻的饭香便迎面而来。李记羊汤,麻婆圆子,河间火烧每个摊位前都热热闹闹,但最红火之处还要数一家炊饼铺子。
  铺面不大,不过几人转圜之地,却收拾的利利索索。
  迎街处悬挂着浓墨蘸写的大字招牌,“林家炊饼”几个字形容端秀,舒展大气,倒像是出自哪位大家闺秀之手。
  明明才卯时,排队的人已经弯了两折,都翘首以盼等着新鲜出炉的炊饼。
  笼屉一掀,升腾的白气带着麦子的熟香,直向人鼻子里冲去。队伍最前头的男子朗声道,“小娘子,来二十个炊饼。”
  后面排队的人不干了,纷纷撩起袖子大声嚷嚷,生怕轮到自己时卖完。
  “今天做的多,人人都有。”卖炊饼的小娘子抬头笑道,手上动作不停。
  刚出锅的炊饼排列整齐,粉粉地冒蒸汽。白胖胖,喧乎乎,个大如成人男子握拳,分包馅与无馅两种。
  包馅炊饼主要有甜咸两种口味,甜的馅料为红豆沙,咸的则是鲜肉馅和青菜馅。不包馅的炊饼有些像馒头,不过更扎实顶饱,闻起来有微微的酸涩香味。
  后院里摘一捧掐尖的豌豆芽,烩以黄花菜、黑木耳、野山菌,滚烫后加入细细炒过的芝麻花生仁。雪白的盐屑像一条线倾泻而下,再撒上鲜绿的芫荽和水葱、火红的山椒圈。
  猛火禾柴狠炖一阵子,让食材的香与热化成绵绵春水柔软在暖炉中,再转小火细细地煨。
  锅内波美如浪花,咕嘟咕嘟冒着的小泡升起来再炸裂开,送起小小的香气。离火了再慢慢搅拌着,便是琥珀色的一碗蘸料。
  卖饼的小娘子手脚麻利地装好二十个炊饼,拿油纸包了仔细码在竹筐中。
  排了许久的队,食客们早已饥肠辘辘。有人等不及回家,摸出一个甜馅炊饼站在街上张口便吃。
  即使包了油纸,捏在手里仍是烧手的一团软。两只手来回倒腾着,就着风咬下一大口。
  红豆馅滚热,润润地顺着面皮流下来,让人忍不住连声叫着“好烫!”吹一口凉气再慢慢品尝,沙沙绵绵,甜而不腻。红豆外皮磨得粉细,吃起来好像舌尖流蜜,不似别家般粗粝难入口。
  炊饼软而富有韧劲,愈嚼愈有半甜半香的滋味。空口吃已是满口生香,再蘸满秘制蘸料,要上一碗隔壁的羊汤或是馄饨,唏哩呼噜埋头一阵猛吸,更是舒坦的不得了。
  有食客好奇问道,“这甜炊饼可加了什么作料,吃起来怎这的爽口?”
  那姑娘方才一直低着头干活,此刻抬起脸来,薄汗下清艳的五官格外摄人心魄。
  只是中气十足的应答声倒消了不少人心中的那份绮丽心思。
  “将咸鸭蛋黄碾碎,加了小磨胡麻香油和入红豆沙中,趁着热气再加五两猪油细细拌匀。然后掰两块黄糖砖进去,这样不光色泽好看,还添了几分焦香。 ”
  众人皆啧啧称奇,混在人群里来打探的同行也暗暗有了几分佩服。之前看她脸生的好看,难免心下轻慢,觉得红火生意是沾了美貌的光。
  但这一问一尝,炊饼是改良过的新方子,好吃之余,松松软软,谁都嚼得动,怪不得格外受人青睐。
  日头渐升,蒸笼空了一屉又一屉,排队的人走了又来,来了又走,却一直不见少。
  有人买完炊饼却不动脚,站在原地磨磨蹭蹭。他面色白净,青衣青衫,俨然一副书生模样。
  隔壁麻婆子眼尖,捅捅她家男人,“喏,那书呆子方俊又来了。”
  众人催促声中,方俊举起手中的东西来,抿唇不语,脸色通红。
  林绣停下手中的活计,定睛一看,是朵玉兰花。
  花枝柔软,纤细白洁,有种弱不禁风的美。想必是攥在手中太久,被露水打过的地方已微微蔫了。
  下定了很大的决心,他吞吞吐吐的开口,“林小娘子,我我看这支花很美,和你般配。”
  林绣在围裙上擦擦手上的面粉,接过花大大方方插至鬓边。
  “多谢你。”声音清脆,在他听来有如银铃。
  那书生慌忙抬头,正撞上她水杏样灵动的双眼含笑。
  人群中激起一阵哄闹,他脸更红了,讷讷丢下一句“不谢”,便扭头匆匆而逃。
  林绣笑着摇摇头,又忙起了手里的活计。
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  曦光渐盛,浸泡在米汤水一样粘稠的晨雾中。买炊饼的人逐渐少了,林绣挽起袖子,将笼屉蒸布擦洗净,准备收摊。
  “阿姐,”一个瘦瘦小小的女孩子窜到身后,笑眯眯地环住她。
  林绣都不用回头就知道,是阿蛮卖花回来了。
  女孩子黏在她身上闻来闻去,鼻尖尽是麦子成熟的安稳气息以及阿姐发间丝丝缕缕清香。使劲翕动鼻子,还有点玉兰花的淡甜味道。
  阿蛮突然眉头一皱,松手一看,果然林绣鬓边斜插着一朵玉兰。花白色香,高洁淡秀,给她不施粉黛的脸平添一份柔美。
  林绣给她端了热炊饼回来,看这孩子刚刚还好好的,现在突然嘤嘤假哭起来,不由得好笑。
  小女孩的哭嚎干打雷不下雨,她抹了抹透明眼泪道,“这书呆子买花原来是送阿姐的,亏我给他精挑细选了一朵最美的。”
  林绣知道她误会了,忍下心中笑意,作出一副严肃表情道,“方公子为人耿直,不善言辞,哪有你这许多玲珑心思。”
  伸手拿起一个炊饼填进她嘴里,阿蛮狼吞虎咽,噎的仪态尽失。林绣端上一碗热汤,拍拍她的脑袋,“吃还堵不上你的嘴,以后不许胡说。”
  阿蛮作势又要号啕,抽抽噎噎着说,“这什么公子明明喜欢阿姐。”
  喜欢这个陌生的词汇在林绣舌尖斟酌许久,总觉得离她有些遥远。
  穿到这本小说中已有一年多,同名的角色还是个妖冶美艳的女配,结局十分凄惨,实在让她大伤脑筋,哪有时间谈情说爱。
  前世,她还在读大学时,就是一个小有名气的美食博主,煎炒烹炸、饮品甜点样样拿手。本以为能在三十岁前实现财富自由,走向人生巅峰,没想到命运总是爱开无聊的玩笑。
  拜佛求神、占卜算卦,绞尽脑汁想了许多重回现代的办法,然而都以失败告终。
  靠着脑海里模糊的记忆,按原书里的进度,现在应该发展到原男主战败回朝,遇到“自己”的时候。
  不知是不是作者的恶趣味,书中还以详尽笔墨描写了种马男主被勾引时的香艳场面,林绣每想到这里就一阵恶寒,只想虔诚祈求上苍,求求让女主和男主赶快he。
  至于原主除了可怜二字,林绣不知该用什么话来形容她。
  书里与男主有染的女子都恨足了她,“狐媚子”、“贱人”这种话不知听了多少回。勾三搭四的男主是清清白白好男子,孤立无援的少女成了狐狸精。
  不过是打发时间的快餐,她皱着眉头匆匆扫完结尾,便丢下不再看,用它来垫了泡面。
  收回飘远的思绪,林绣蹲下来刮刮她的鼻子。
  “他的想法旁人又管不着。既然你不想让阿姐嫁人,那我就永远陪着你们几个小鬼头好不好?”
  阿蛮认真思考了下,摇摇头,“不好。”
  林绣很有耐心地问着原因。
  “阿姐是京城最美的女子,要嫁就要嫁给大将军,顶威武的那种。”阿蛮掰着手指细数。
  阿姐漂亮又能干,做饭那么好吃,人还很是善良。总之,阿姐像是天上的星星一样,非明月一样的人是绝不能靠近的。
  “或者”她眼珠子一转,随手指着远处一玄色官袍的年轻男子,“那样的才和阿姐般配。”
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